CHATEAU SAINTE LUCIE D'AUSSOU
Le domaine a été créé en 1869 sur le site gallo-romain de Villa Mayor ; le nom de Sainte-Lucie datant du XVIIè siècle. Sa dernière restructuration est intervenue en 1992.
La superficie du Domaine, d’un seul tenant, est de 53 ha
dont 40 ha en nature de vignes avec 38,5 ha en production actuellement.
22 ha sont classés en AOC Corbières dont 12 en AOC
Corbières-Boutenac.
Le bâtiment se compose d’une maison languedocienne édifiée
en 1869 et de bâtiments d’exploitation attenants, avec cour d’honneur et cour
d’exploitation.
Une longue allée de pins maritimes conduit aux bâtiments
qui sont par ailleurs entourés de deux pinèdes.
La Chapelle de Gasparets surplombe le Domaine, le
Monastère de Gaussan se trouvant à 1,5 km à vol d’oiseau et l’Abbaye de
Fontfroide à environ 4 km.
